甜茶の正しい飲み方

甜茶の正しい飲み方について考えて見ましょう。 甜茶はどのようにして飲むのがいいのでしょうか。まず、甜茶の大切な有効成分である ポリフェノールをしっかり抽出できるように、沸騰したお湯で３〜５分ほど煮出すことが大 切です。甜茶の甘みが強ければ強いほど、ポリフェノールが抽出されているということに なります。花粉症対策として甜茶を飲用する際には、花粉が飛び始める２週間前から飲 むようにしましょう。朝昼晩、最低でも１日に３回は飲むようすることが大切です。この飲 みだす時期がポイントで、花粉が飛び始めてからではあまり効果はありません。

またクコ の実を、甜茶を煮出すときに入れるのも効果的です。また違う法方で、甜茶の葉をフライ パンで炒って粉末にし、そのまま水で飲んでも効果的です。甜茶のエキスには甘みがあ るのが特徴で、この甘み成分をルブサイドと言います。この成分にはくしゃみ、鼻水や涙 目などのアレルギー症状を抑える力があるといわれており、今注目されているのです。 吸収をよくするため、空腹時に飲むようにするとさらに効果的です。甜茶エキスの甘み は自然のものなのでカロリーもないため、ダイエットとしても利用できるでしょう。